ডায়েট করছেন? ব্রেকফাস্টে বানিয়ে ফেলুন 'ওটস কলার প্যানকেক' রইল রেসিপি

ডায়েট করছেন? ব্রেকফাস্টে বানিয়ে ফেলুন 'ওটস কলার প্যানকেক' রইল রেসিপি

আরোহী নিউজ ডেস্ক : সুস্বাদু খাবার খেতে পছন্দ করেন প্রত্যেকেই। তবে অনেকেই আছেন যারা ডায়েট করেন। সেক্ষেত্রে তাদের অনেক খাবার এড়িয়ে চলতে হয়। তাদের জন্যে রইল ওটস কলার প্যান কেকের রেসিপিটি। এটি শরীরের জন্য ভীষণ ভালো। এটি একটি রেসিপি যার উপযুক্ত পরিমাণে শরীরের যে কোন প্রোটিন ফাইবার ইত্যাদির ঘাটতি পূরণ করে।  ব্রেকফাস্ট এ সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন এই রেসিপিটি।  

উপকরণ : 

ওটস গুঁড়ো করা এক বাটি
দুটি সিঙ্গাপুরি কলা
টক দই এক বাটি
দারচিনি পাউডার ১ চিমটি
মধু পরিমাণমতো
ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা চামচ
এলাচ গুঁড়ো স্বাদমতো
নুন এক চিমটি
চিনি ১ কাপ
বেকিং পাউডার এক চা চামচ
সামান্য সাদা তেল

কিভাবে বানাবেন? 

একটি পাত্রের মধ্যে সমস্ত উপকরণকে ভালো করে মেখে নিতে হবে এবং ওটস আর কলাকে যদি সম্ভব হয়, মিক্সিতে একটুখানি পেস্ট করে নেবেন। এরপর এই মিশ্রণটি যদি দেখেন হাতায় করে তুলতে একটু সমস্যা হচ্ছে তাহলে অল্প অল্প করে জল মিশিয়ে নিতে পারেন। তবে খুব বেশী যেন পাতলা না হয়ে যায়। ফ্রাইং প্যানে সামান্য তেল বা মাখন পছন্দ করেন মাখনকে ভালো করে একটুখানি ব্রাশের সাহায্যে বুলিয়ে নিয়ে এরপর হাতায় করে করে এক হাতা তুলে হাতার পিছন দিয়ে ছড়িয়ে নিতে হবে। এরপর ঢাকা দিয়ে অন্তত দু তিন মিনিটের জন্য এপিঠ-ওপিঠ করে ভেজে নিন। ভালো করে ভাজা ভাজা হয়ে গেলে পরিবেশন করার আগে উপরে মধু দিয়ে পরিবেশন করুন ওটস কলার প্যানকেক।